Demerara Bakery（デメララベーカリー）のダブルバタースコーン いちじくナッツを
朝食に。
初訪問のDemerara Bakery、「天才生地職人ライアン・スメドレーの英国ペーストリー
ショップ」だそう。
ダブルバターというから2種のバターを使っているのかな。大きさは握りこぶしくらい
あって、けっこうなボリューム感。
温めると表面はさっくり、中はほわほわと柔らか。軽い仕上がりなので、大きさのわり
にあっさり完食してしまった。
飛び抜けておいしいとまでは思わなかったけど、まあ、プレーンをクロテッドクリーム
とともにいただいたら、また違う印象なのかも。
