久しぶりにDEAN&DELUCAへ寄り、初めて見かけた北海道レーズンバタースコーンを購入。
Webサイトの説明によると
「小麦の香りが香ばしい北海道産の「華粉」を100%使ったラムレーズン入りの
スコーン。はちみつの優しい甘みで粉の味わいを引き立てています。仕上げ
にバターをジュッと染み込ませることで、濃厚なバターのコクと塩味をプラ
ス。かみしめるほどに素材の美味しさが広がります。」
だそう。
レーズンが大粒でみずみずしさもあるのがいい。バターがじんわり染み出すようなリッチ
な味わいで、とてもおいしかった。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：324円
