Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ヌリア 全粒粉ビスケット

スペイン バルセロナのビスケットメーカー、ビルバ(BIRBA)のヌリア 全粒粉
ビスケット(Nuria WHOLEGRAIN)。


このビルバも創業1893年と、前に食べたグリョンとほぼ同じくらいの老舗。厳選された
こだわり素材を使い、伝統的かつ独自のレシピで製品を作っているそう。



このヌリアは「the traditional biscuit handcrafted with natural ingredients」と
いうコンセプトのシリーズらしい。
100%全粒粉だと思うけど、ケロッグオールブランに近いような胚芽風味。でも、繊維
質というか、もっさり感はそれほどではなく、材料をみるとヘーゼルナッツも入ってい
るようで、薄くパリッと食べやすい。
胚芽好きにはかなりツボ。


【Data】
 原産国 :スペイン
 輸入者 :東京ヨーロッパ貿易株式会社
 購入場所:スーパーマーケット成城石井 アトレ吉祥寺店(アトレ吉祥寺 東館1F)
 価 格 :155g 378円