素材でカラダ想い ソイタルト

なんだか健康志向なhokkaのクッキー、素材でカラダ想い　ソイタルト。

おからと豆乳を使った生地に粗挽き煎り大豆といちじくペーストを加え、希少糖含
有シロップを糖分全体の22%配合して焼き上げたとのこと。
甘さ控えめで、けっこう本格的に大豆の風味が感じられる。サクサク軽くて食べや
すいけど、粉感が強めで口の中の水分を持って行かれるな。
モリモリやってるうちに、いちじくの風味や甘みがじんわりと増幅されてくる感じ
でおいしかった。

【Data】
　製造者　：北陸製菓株式会社
　購入場所：クイーンズ伊勢丹　武蔵境店
　価　格　：90g　183円