Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

鶴屋吉信ようかん 氷梅/ぬれつばめ

涼しげな色合いの小型羊かん、鶴屋吉信ようかん氷梅ぬれつばめ



氷梅はみぞれ羹に大納言小豆を散りばめ、氷の中の梅をイメージしているそう。
上品な甘さに道明寺の粒感がいい。



ぬれつばめはこしあんに葛入りで、少しむっちり気味のなめらか食感。小豆のほか
手亡、白小豆も使っているせいか、あっさりしておいしい。


【Data】
 店名:鶴屋吉信 東急百貨店 吉祥寺店
 場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F
 価格:各248円