しばらくぶりにここねでパンを買う。
シュガーバターパンは白いパンによつばバターを染ませてグラニュー糖をまぶした
シンプルなもの。バターの香りがとてもいい。
森のくまさんのぱんはくまさんが食べるくらい大きいイメージの、炊飯器のお釡を
型にして焼いたパン。店に並んでいるのは人間用として1/4にカットしたものだけど、
3食分くらいあるかな。
焙煎麦芽入りの茶色い生地に、数種類の穀物と有機いちじくを練りこんでいるそう。
そのままだとすごくふかふかで、麦芽の香りがちょっと独特。トーストするとさっ
くり軽く、はちみつと相性よし。
【Data】
店名：ここね
場所：東京都武蔵野市中町2-24-11
価格：シュガーバターパン・・110円
森のくまさんのぱん・・350円
