Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

一六タルト 桜

桜のシーズンまっただ中、お菓子の桜も満開だ。


一六タルト 桜は「さくらソースを使って桜色に仕上げたスポンジ生地に、静岡県伊豆産の
大島桜の葉を細かく刻んで小豆餡に入れました。餡には少量の柚子を入れています。春爛漫
のイメージで作り上げました。」というもの。



桜の香り、柚子の風味とも上品でおいしい。


【Data】
 製造者 :株式会社一六本舗
 場 所 :愛媛県松山市東方町甲1076-1
 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
 価 格 :3個入り 453円