Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

栗とヘーゼルナッツのプチクグロフ

連日のDEAN & DELUCA。秋を感じさせる栗とヘーゼルナッツのプチクグロフを。


ブリオッシュみたいな軽い生地を想像していたら、わりと密で引きのあるパンだった。
中には細かく刻んだ栗の甘煮風のものとヘーゼルナッツを散らし、濃厚な栗のペーストをトッピング。
なかなかうまい。


【Data】
 店名:DEAN & DELUCA 八重洲
 場所:GRANSTA(JR東京駅構内B1F)
 価格:315円