2011-09-07 栗とヘーゼルナッツのプチクグロフ パン 洋菓子 連日のDEAN & DELUCA。秋を感じさせる栗とヘーゼルナッツのプチクグロフを。 ブリオッシュみたいな軽い生地を想像していたら、わりと密で引きのあるパンだった。 中には細かく刻んだ栗の甘煮風のものとヘーゼルナッツを散らし、濃厚な栗のペーストをトッピング。 なかなかうまい。 【Data】 店名:DEAN & DELUCA 八重洲店 場所:GRANSTA(JR東京駅構内B1F) 価格:315円