Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

栗狂いPart5

中村屋の秋の月餅は栗。中秋の名月にはまだ早いけどいただいてしまおう。


これは、ほとんど栗まんじゅうだ。栗まんじゅうの皮を少し厚めにして、平べったく作ったらこうなるんじゃないか。中のあんは刻んだ栗入りで、甘ったるくもなくおいしかった。月餅を食べた気はしないけど、ふだんのおやつとしてはかえって重たくなくていいともいえる。


本格月餅を楽しむならやっぱり中華街かな。日本だと時節に関係なくいつでも食べられるのがうれしい。