福島は二本松市の和菓子屋さん、玉嶋屋の本煉羊羹。そのミニサイズ2本セット。 「二本松藩御用」というから老舗ですな。お店のWebサイトには羊羹作りへのこだわりが綴られている。 「当家の羊羹は江戸時代には東北各地の大名に所望されたと伝わっています。 …

奄美大島のジェラート屋さん、castanoの喜界島の白ごまジェラート。 喜界島の白ごまをベースミルクと一緒に少し煮詰めてジェラートにしたものだそう。 黒ごまよりもマイルドな、でもしっかりと濃厚なごまの風味が感じられる。少しやわらげてから練ると、ふわ…