A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、サントル=ヴァル・ド・ロワール地域圏アンドル=エ=ロワール県よりタルト・ヴィニョロン・ド・シノン。この地方の特産であるリンゴを使い、仕上げにシノンの赤ワインで作ったコンフィチュールを塗ったパイだそう。 パイ…
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