Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2019-09-13から1日間の記事一覧

クリスピーサンド 紫イモのタルトレット

ハーゲンダッツの秋の味、クリスピーサンド 紫イモのタルトレット。 ニュースリリース記事にあった説明によると、 「紫イモソース入りのカスタードアイスクリームを、色鮮やかな紫イモ コーティングで包み込み、さらに、サクサクとした紫イモウエハース でサ…

生月餅 胡麻餡

本日は、満月の一歩手前だけど中秋の名月。新宿中村屋の生月餅 胡麻餡をいただく。 「長年培ってきた和菓子の技術を活かし、もちもちとした食感の生地で 餡を包みました。 素材本来の風味や食感がおいしい、新食感の月餅です。」 とのこと。 おいしいけど、…