ブルボンの甘酒仕立てのウエハース。 1年近く前の商品をリニューアル発売したものらしいけど、そもそもの存在を知らんかった。 米麹の甘酒を加えたウエハース生地に、同じく甘酒入りのクリームをサンド。甘味料は使っているけど、砂糖不使用で甘みがとても穏…

鶴屋吉信の小ぶりな焼きまんじゅう、紡ぎ詩 ピスタチオ。 緑色のパッケージ＝抹茶、と思い込んでスルーしてたら、実はピスタチオだった。 西陣織にちなんだ繭の形。中にはピスタチオペーストを加えた白あん。香り、甘さとも上品でおいしかった。 【Data】 店…