工藤パンのパンプキンシベリア。懐かし系のお菓子シベリアもイマドキ風にハロ ウィンの装い。 原材料を見ると、パンプキン風味ペーストとパンプキンパウダー入り。 あんこの味に押されてかぼちゃの風味はほんわりと感じる程度だけど、おいしく いただいた。 …

アンテナショップで買った岩手のお菓子、日進堂のこうじ甘酒かりんとう。 岩手県産「南部地粉」と「龍泉洞の水」、八幡平「麹屋もとみや」のこうじ甘酒 を使っているそう。 薄手だけど噛みごたえはしっかり。穏やかな甘みがなんともおいしい。 【Data】 製造…

高知県産の黄金生姜「黄金虚空蔵II」を使った、黄金生姜クッキー。 この「黄金虚空蔵II」とは 「土佐市の虚空蔵山の麓で偶然見つかった黄金生姜の新品種」 「高知県生姜の中でさらに香り強く辛味のバランスの良い生姜」 「地域限定で生産が限られた幻の生姜…