Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2018-05-29から1日間の記事一覧

やしまの黒糖どら焼き

世田谷区の和菓子屋さん 八洲(やしま)の、やしまの黒糖どら焼き。 皮に奥久慈の卵、餡は備中大納言を使っているそう。 ほんわり黒糖の香る皮は、軽い仕上がり。餡は粒が大きくツヤツヤしていて、なかなか においしかった。 【Data】 製造者 :御菓子処 有…