YBCのスリムサンド 薄焼きビスケット＆キャラメルサレクリーム。 フランス産ロレーヌ岩塩入りキャラメルクリームを、薄焼きビスケットでサンド してある。 ビスケットがパリパリと軽く、クリームもほどよい甘さでおいしかった。 【Data】 製造者 ：ヤマザキ…

ブルボンのプチシリーズ、プチシナモンビスケット。 ベルギーのカラメルビスケットをひとくちサイズにしたような感じだけど、甘さ や風味、歯ごたえもだいぶ軽め。「隠し味にリンゴ果汁をプラス」というのが効 いてるのかな。 さっぱりとして食べやすく、お…

WA・BI・SAのあずきフィナンシェ（和三盆）は、あずき入りの和風仕立て。 生地には餡を練り込み、とてもしっとり。砂糖全量のうち和三盆は69%だそうで、 くどさのない柔らかな味わい。 【Data】 店名：WA・BI・SA アトレ吉祥寺店 場所：アトレ吉祥寺 本館1F …