A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏 ヴァンデ県よりフィオン・ヴァンディーヌ。 エッグタルトを円筒形にしたような、カスタードのお菓子。カスタードは甘さが控えめで、卵と牛乳だけで作ったようなさっぱりした軽い…