2014-08-27から1日間の記事一覧

ミルリトン・ドゥ・ニースほか

洋菓子

先日、立川に行く用事があったので、久々にパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウへ寄り道。ミルリトン・ドゥ・ニースは「パイ生地にコーヒーとアーモンドの生地。クルミの香りと食感がアクセントの焼菓子」。クルミを使うのがニース風らしい。コーヒー風味…