先日A.K Laboで買った、サブレ・ヘベス。 ヘベスってなんだろうと、店頭でガン見してたら、店員さんが「かぼすなどに似た柑橘 なんですよ」と教えてくれた。 フランスにもそんなフルーツがあるのかと思いつつ、あとからネットで調べたところ、 なんと「ヘベ…