ムッシュ・エムの夏フロマージュ(マンゴー)が爽やかそうだったので買ってみた。 マンゴー果実入りなんだけど今ひとつ味が感じられず、むしろ表面のアプリコットジャムが勝っ てる。チーズケーキ自体も悪くないけど、甘さのほかアクセントになるものがなく…
ちょっと前に職場でいただいた、源吉兆庵の織部錦。Webサイトにあった説明は以下の通り。 「笹竜胆(ささりんどう)の図柄がほどこされた、まあるい形に美味しそうな焼き色。口にふくむ と、意外なほどにしっとりと繊細な口あたり。やわらかな生地にきめ細かな…
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