今日は小説に因んだ愛媛のお菓子2つを食す。どちらも名前は同じ「坂の上の雲」。ひとつは一六タルトの一六本舗、もう ひとつはぼっちゃん団子のうつぼ屋製。 一六本舗webサイトの商品説明は以下の通り。 「愛媛特産の伊予柑とミルクをたっぷり混ぜこんで、小…

3週間振りのローズベーカリーは、コーンミールクッキー。 コーンフラワーとポレンタ粉を使った、いかにもグルテン質の少ない、粉感たっぷりの朴訥クッキー。レモンの香りと 素朴な粉の味がとても好み。 【Data】 店名：ローズベーカリー 吉祥寺 場所：アトレ…