ひと月以上そのままになってたお菓子をやっと開封。寅家の熊本 焼酎もなか。
焼酎の一升瓶をかたどった最中種に、人吉の銘酒、球磨焼酎のエキスを練り込んだこし餡入り。
最中種はちょっとしんなり。焼酎の香りはきつくないので食べやすく、なかなかおいしかった。
【Data】
製造者 :株式会社寅家
住 所 :熊本県人吉市願成寺町1411-5
購入場所:東急ストア 三鷹店
価 格 :4本 430円
先日、1年近く前にオープンした、吉祥寺虎屋の弁天通り店を初訪問。オープンしたのは知ってたものの、ダイヤ街のお店のほうが最寄りなので、なかなか行く機会がなかったのだ。
たまたま図書館を出たところで、吉祥寺虎屋と書かれた台車を押す人を見かけたので、着いていってみた次第。
店内には喫茶スペースもあって、ダイヤ街のお店よりも広々と感じる。その日はちょうど中秋だったので、お月見用のお菓子と、ほかに今まで見たことのないお菓子を買ってみた。
虎の形をした、吉とら最中。粒大納言・梅あん・檸檬の3種類。
ひとまず梅あんをいただいてみる。虎の中には、刻んだ紫蘇を混ぜ込んだ白あんベースの梅あんと求肥が入ってる。
上品な甘さでさっぱりとおいしい。ただ、最中の皮がしんなりしているのが残念。