サブレ・ノルマンド ほか

A.K Laboの月替りフランス郷土菓子は、ノルマンディー地域圏マンシュ県よりサブレ・ノルマンド。

粉とバターと砂糖の、素材が勝負のとてもシンプルなサブレ。香ばしく、さらさらと口の中でほどけて美味。

生菓子はフィグ・バニーユを購入。

ビスキュイの台にドライいちじく入りのキャラメル、またビスキュイを載せて、最上段はいちじく（コンポート？）を埋めたバニラのムース。
キャラメル生地はミルキーでとてもねっちりした、生キャラメルっぽい食感。それをドライいちじくへ絡めたようなあんばいで、いちじくのプチプチ感と甘みが加わり濃厚さアップ。
軽やなムースと合わせることでバランスもよく、とてもおいしかった。

【Data】
　店名：A.K Labo
　場所：東京都武蔵野市中町3-28-11
　価格：サブレ・ノルマンド・・97円/枚
　　　　フィグ・バニーユ・・・486円

カレ・ド・ショコラ＜ピスタチオ＞

再発売になった、森永のカレ・ド・ショコラ＜ピスタチオ＞。

以前、期間限定で発売されたときは買い損ねてしまったけど、今回からは定番品になったそう。

ホワイトチョコにピスタチオペーストを練り込んだ甘く濃厚な味わいがあとをひいて、すぐ次に手が出てしまう。

【Data】
　販売者　：森永製菓株式会社
　製造者　：高崎森永乳業株式会社
　購入場所：オオゼキ　三鷹店
　価　格　：18枚　323円

十万石まんじゅう

「うまい、うますぎる」でおなじみ、埼玉県は行田銘菓の十万石まんじゅう。

埼玉県民の姉にリクエストして買ってきてもらったもの。
どうも県内ならどこでも手に入るわけでもないらしく、所沢あたりだとデパ地下の銘菓コーナーに週1回入荷するくらいなんだとか。
今回はたまたま実家へ来る予定の直前に、イベント販売されていたのをキャッチしてくれたのだ。

これはJ:COMのご当地番組「埼玉の逆襲」とのコラボ品だそう。焼印はいくつかバリエーションがあって、私がもらったのは埼玉県のマスコット「コバトン」と、何かわからないキャラクター。

おまんじゅう自体はごく正統派の薯蕷饅頭。山芋の香りがする生地にこしあん入り。あっさりとしておいしくいただいた。

【Data】
　製造者：株式会社十万石ふくさや
　場　所：埼玉県行田市長野2-27-28
　入手元：姉より

ジャンボむしケーキ 和栗

愛媛県産の和栗使用、ジャンボむしケーキ　和栗。

和栗ペーストを加えた、しっとり蒸しケーキ。おだやかな栗の風味がうまし。

【Data】
　製造者　：株式会社木村屋總本店
　購入場所：オオゼキ　三鷹店
　価　格　：74円（セール価格）

アルフォート ミニチョコレート ゴールドキウイ

たぶんシーズン落ちでお安くなってた、ブルボンのアルフォート　ミニチョコレート　ゴールドキウイ。

ゴールドキウイ果汁粉末入りのチョコと、ココナッツビスケットの組み合わせ。

チョコはしっかりと酸味が効いてさわやか。マイルドなココナッツ風味の軽いビスケットと相性が良くておいしかった。

【Data】
　製造者　：株式会社ブルボン
　購入場所：オオゼキ　三鷹店
　価　格　：12個　74円（セール価格）