Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ジェラート ピスタチオ

イタリア、Gildo Rachelliジルド・ラケーリ)のジェラート ピスタチオGELATO AL PISTACCHIO)。

基準の厳しいオーガニック認証を取得している、こだわり素材のジェラートらしい。

室温にしばらく置いてから練ると、いかにもジェラートらしいなめらかな舌触りになる。
濃厚だけどスッキリした味わいで、とてもおいしかった。
【Data】
 原産国 :イタリア
 輸入者 :薬糧開発株式会社
 購入場所:デイリーテーブル紀ノ国屋 アトレ吉祥寺店(アトレ吉祥寺 本館1F)
 価 格 :388円

ブラウンシュガーメロン

岸和田のパン屋さん、タマヤパンブラウンシュガーメロン

クッキー生地にブラウンシュガーを使った、薄茶色のメロンパン。

パン生地には自家製カスタードクリームを練りこんであるそうで、しっとりとまではいかないけどパサつきはなく、やや目の詰まった食感。
クッキー生地は厚みがあって、ブラウンシュガーのおだやかな香りが良く、おいしくいただいた。

【Data】
 製造者 :株式会社米麦館タマヤ
 場 所 :大阪府岸和田市下松町965
 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F ザ・グルメパントリー
 価 格 :216円

かまくらミニ

かまくらカスターの焼菓子バージョンのような、かまくらミニ

体積で比べたら、かまくらカスターの半分くらいかな?

バターを使ったしっとり生地の中には、コクのあるミルククリーム。やさしい味わいでおいしかった。

【Data】
 製造者 :株式会社鎌倉ニュージャーマン
 場 所 :神奈川県鎌倉市上町屋211
 購入場所:ルミネ荻窪B1F 催事スペース
 価 格 :151円

かまくらカスター(さくら)

荻窪ルミネに催事出店していた鎌倉ニュージャーマンで、かまくらカスター(さくら)を購入。

桜の葉を混ぜ込んだスポンジ生地に、さくら風味のクリーム入り。

桜の香りが上品で甘さもマイルド。おいしくいただいた。

【Data】
 製造者 :株式会社鎌倉ニュージャーマン
 場 所 :神奈川県鎌倉市上町屋211
 購入場所:ルミネ荻窪B1F 催事スペース
 価 格 :216円

カレ・ド・ショコラ カカオ70&クランベリー

森永カレ・ド・ショコラ カカオ70&クランベリー

カレ・ド・ショコラシリーズは、期間限定の「感謝」を意味する花言葉を持つ花をあしらった〈Thank You フラワーパッケージ〉になっていて、これはガーベラ。

カカオ70%のビターなチョコに、クランベリーのフルーティな風味が控えめに加わって、なかなかおいしい。

【Data】
 販売者 :森永製菓株式会社
 製造者 :高崎森永株式会社
 購入場所:東急ストア 三鷹
 価 格 :18枚 300円(20%0FFセール価格)