クリスピーサンド　紫イモのタルトレット

冷菓

ハーゲンダッツの秋の味、クリスピーサンド　紫イモのタルトレット。

ニュースリリース記事にあった説明によると、

　「紫イモソース入りのカスタードアイスクリームを、色鮮やかな紫イモ
　　コーティングで包み込み、さらに、サクサクとした紫イモウエハース
　　でサンドして、紫イモのタルトの味わいを表現しました。」

とのこと。

思ったほど強力な芋味ではなく、意外とマイルド。サクサクとしたウエハースの食感とともにおいしくいただいた。

【Data】
　製造者　：ハーゲンダッツジャパン株式会社
　購入場所：オーケー　三鷹上連雀店
　価　格　：215円

生月餅　胡麻餡

和菓子

本日は、満月の一歩手前だけど中秋の名月。新宿中村屋の生月餅　胡麻餡をいただく。

　「長年培ってきた和菓子の技術を活かし、もちもちとした食感の生地で
　　餡を包みました。
　　素材本来の風味や食感がおいしい、新食感の月餅です。」

とのこと。

おいしいけど、阿闍梨餅みたいな感じで、月餅と言われてもピンとこないかな。

【Data】
　店名：新宿中村屋　アトレ吉祥寺売店
　場所：アトレ吉祥寺　本館1F
　価格：129円

洋菓子

週末に久しぶりでこいけ菓子店へ。焼菓子2つを購入。

いちじくのマフィン。

軽くソテーしたいちじくを加えてあるそう。ドライいちじくよりもさっぱりした味わい。

パウンドケーキ　梅酒の実。

軽い食感の生地に、梅酒を漬けたあとの梅の実を刻んで、たっぷり混ぜ込んである。
梅の香りが良くて美味。

【Data】
　店名：こいけ菓子店
　場所：東京都三鷹市下連雀4-16-14
　価格：いちじくのマフィン・・・・・300円
　　　　パウンドケーキ　梅酒の実・・340円

洋菓子冷菓

淡路島の牛乳に淡路島の藻塩を使った、淡路島藻塩プリン。

卵と牛乳のプリンなんだけど、少しとろりと柔らかめの舌ざわりに仕上がってる。希少糖のシロップも加えてあり、甘みはやや強めかな。
塩気がしっかり効いていて、とてもおいしかった。

【Data】
　製造者　：淡路島牛乳株式会社　牛乳工場
　場　所　：兵庫県南あわじ市市善光寺26-1
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　ザ・グルメパントリー
　価　格　：2個　137円（30%OFF　95円にて購入）

洋菓子

「TASTE OF AUTUMN」と銘打った、DEAN&DELUCAのBakeryラインナップのひとつ、シナモン&ナッツパンプキンスコーン。

「カボチャのやさしい甘さの生地にアーモンドとパンプキンシード、カラメルビスケットを混ぜ込んた、食感も楽しい秋のスコーン。」だそうで、この組み合わせがおいしくないわけがない。

【Data】
　店名：DEAN&DELUCA　吉祥寺店
　場所：アトレ吉祥寺　本館1F
　価格：345円